Tous nos Plats Indiqués sur
cette Page,
LA Page Plats Traiteur
et
LA Page Plats Créoles
sont SEULEMENT possible SUR COMMANDE
DÈS 8 PARTS minimum
ET AU MOINS 72 H à L'avance
SAUF s'ils sont à
la carte des
Plats du Jour (en ce cas nous vous conseillons tout de même de réserver si vous etes nombreux ☺)
Selon bien sûr les arrivages et
la Saison
Contactez nous pour plus de Renseignements
NOS PLATS TRAITEURS
Cuisine du Monde
SELON VOS IDÉES ET VOS SOUHAITS POUR UNE ORGANISATION OPTIMALE merci de nous contacter
AU MOINS 72 H À L'AVANCE Comptez 3 jours (jour de l'appel non compris )
par exemple : Appelez le Mercredi pour le SAmedi ou le Dimanche
lors des périodes de noël
PRÉVOYEZ VOS COMMANDES 2 SEMAINES AUPARAVANT
. . . DESTINATIONS . . .
NOUS VOUS PROPOSONS UN VOYAGE CULINAIRE . . .
NOS SUGGESTIONS en livraison ou
À emporter Bon AppÉtit ! TARIFS nous contacter
Tous les plats que nous réalisons ne figurent pas sur nos pages
N'hésitez oaps à nous contacter et demander un devis selon vos envies ☺
MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION ; )
Nous faisons aussi ....
Le Curry Rouge de Poulet ThaÏ
Le Curry Rouge de Hoki
Le Curry Massamam
Les Fricassées de Poulet à la Jamaïcaine
Le Colombo de Porc Guyanais
Le Jambalaya Cajun Louisiane ...
. . . L 'AFRIQUE ... Avec
LE POULET YASSA :
Poulet Mariné Citron, Moutarde, Huile d 'Arachide
puis doré au four
Accompagné des ses Oignons marinés, un peu d ' Ail...
Mijotés doucement pour vous régaler . . .
LE POULET MAFÉ : (Sauce DAKATINE)
Le Mafé est une sauce Onctueuse
à base de Pâte d 'Arachide
Le Poulet bien doré
Accompagné soit de Tomates / Carottes / Aubergines
Patates Douces / Pommes de Terre...
Légèrement pimenté . . .
. . . pour ne pas fâcher les moins habitués !
Oignons ... Ail . . . Savourez . . .
LA FRITA MERGUEZ :
Un PLat Pied - Noir
La base en étant les Poivrons, Oignons et Tomates
Normalement sans Ail mais ...
son goût si apprécié vient souvent s ' en mêlé !
Un Zest Pimenté ! Ici Le Chef l ' accomode de Merguez
. . . L 'ASIE ... Si vous Aimez
LE PORC AU CARAMEL : (Au POIVRE)
Vietnamien (ou Chinois selon les préparations)
Le Chef le concocte le plus souvent
façon Vietnamienne avec un brin de Poivre
Échine de Porc Marinée Nuoc Mam, Ail et Sucre
Échalotes, Soja, Citron et Ciboules . . Caramel . . .
LE STIR FRY :
Un Plat Thaïlandais qui peut être Végétarien ou
Accompagné de Poulet ou à base de Nouilles Chinoises
Carottes / Oignons / Ail / Courgettes / Chou Chinois
Cuits en conservant leur croquant
Sublimés d ' une Sauce Gingembre Soja Citron . . .
. . . RESTEZ EN FRANCE ... En Dégustant
LE JAMBON À LA CHABLISIENNE :
Un Plat originaire de l ' Yonne
Une préparation à base de Chablis !
De belles tranches de Jambon
Une sauce Tomate aux secrets tranmis par les Mamans . . .
Le Chef les tient de la sienne !
LA BLANQUETTE DE VEAU :
Qui ne connaît pas la Blanquette . . . !! ?
Du Veau ni trop gras ni trop gélatineux !
Thym Romarin Persil Laurier
Carottes, Oignons, Champignons, Crème . . .
et . . . Les secrets de Maman et Grand - Maman
Ti' SNACK à Montmeyran 26 DRÔME